Image-empty-state.png

Borágó (Borago officinalis)

Évszak?

Nyár

Élénk kék színű virágairól könnyen felismerhető.

Mikor találom meg?

Június, július

Mikor virágzik?

Nyár végén

Mikor van termése?

A levelek sűrű szőrözöttsége ellenére gyakran készítenek belőle salátát. Használják savanyúság eltevésénél, savanyú főzelékek ízesítésére, limonádékhoz és nyersuborka-eltevésnél is. Levelét teaként, magjából kinyert olajat külsőleg lehet használni.

Ehető?

Borogatásként használják gyulladt felületekre, toroköblítésre. A borágóolaj a gyulladt, száraz és a pattanásos bőr kezelésére alkalmas. Teaként vese- és hólyagbántalmak esetén ajánlott. Forrázata serkenti a mellékvesék működését.

Gyógyhatás? 

Nem

Védett?

Nem A Mediterráneumtól Ny-Ázsiáig őshonos.

Őshonos?

Európában először Spanyolországban kezdték termeszteni, mint főzelék- és fűszernövényt. Sok helyen kertekben dísznövényként is ültetik. Íze a nyers uborkáéra emlékeztet, ezért uborkaszagú fűnek is nevezik. Egyéb népies nevei a borvirág vagy báránynyelv. Zöldségként a spenóthoz hasonlóan lehet felhasználni. A méhészek kedvelik, mert jó mézelő

Tudta?

Image-empty-state.png