Borágó (Borago officinalis)
Évszak?
Nyár
Élénk kék színű virágairól könnyen felismerhető.
Mikor találom meg?
Június, július
Mikor virágzik?
Nyár végén
Mikor van termése?
A levelek sűrű szőrözöttsége ellenére gyakran készítenek belőle salátát. Használják savanyúság eltevésénél, savanyú főzelékek ízesítésére, limonádékhoz és nyersuborka-eltevésnél is. Levelét teaként, magjából kinyert olajat külsőleg lehet használni.
Ehető?
Borogatásként használják gyulladt felületekre, toroköblítésre. A borágóolaj a gyulladt, száraz és a pattanásos bőr kezelésére alkalmas. Teaként vese- és hólyagbántalmak esetén ajánlott. Forrázata serkenti a mellékvesék működését.
Gyógyhatás?
Nem
Védett?
Nem A Mediterráneumtól Ny-Ázsiáig őshonos.
Őshonos?
Európában először Spanyolországban kezdték termeszteni, mint főzelék- és fűszernövényt. Sok helyen kertekben dísznövényként is ültetik. Íze a nyers uborkáéra emlékeztet, ezért uborkaszagú fűnek is nevezik. Egyéb népies nevei a borvirág vagy báránynyelv. Zöldségként a spenóthoz hasonlóan lehet felhasználni. A méhészek kedvelik, mert jó mézelő
Tudta?
